9 recettes healthy avec du pamplemousse

En entrée, en plat ou en dessert, le pamplemousse s’accorde aussi bien aux saveurs sucrées que salées. N’hésitez pas à l’incorporer dans vos salades de crevettes, en accompagnement de votre pavé de saumon ou en association avec la pistache ou la vanille.

En plus de surprendre vos papilles et celles de vos convives, vous procurerez à votre corps de nombreux antioxydants excellents pour la santé. Ils contribuent notamment à lutter contre le cancer et les maladies cardiovasculaires.

Cet agrume regorge de vertus. Que ce soit grâce à sa chair, son écorce ou même ses pépins, chaque composant possède sa spécificité. Le jus de pamplemousse reste riche en vitamine C et contient des flavonoïdes. Il s’agit d’antioxydants puissants permettant de combattre le vieillissement prématuré des cellules de l’organisme, plus particulièrement les cellules cutanées.

Pourquoi consommer régulièrement du pamplemousse ?

Vitamines, minéraux, antioxydants et fibres se cachent dans ce petit fruit rond. Ces éléments jouent un rôle protecteur significatif sur votre santé.

La consommation d’agrumes, tel que le pamplemousse, peut également intervenir dans la prévention de certains cancers, comme le cancer de la bouche, du pharynx, de l’œsophage, de l’estomac, ou encore le cancer du colon.

Le pamplemousse représente aussi un excellent allié minceur. Dans le cadre d’une alimentation équilibrée alliée à une activité physique régulière, cet agrume contribue à réduire le taux d’obésité.

Notez également que la consommation de deux pamplemousses par jour diminue les taux de cholestérol et de triglycérides sanguins.

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Tartines de ricotta au pamplemousse © Getty Images/iStockphoto

Tarte au pamplemousse © Getty Images/iStockphoto

Salade pamplemousse, avocat, crevette © Getty Images

Eau détox au pamplemousse © Getty Images/500px Plus

Bagels pamplemousse, avocat et fromage frais © Getty Images/iStockphoto

Pamplemousse au crabe © Getty Images/iStockphoto

Bols ou verrines au pamplemousse et fromage blanc © Getty Images

Cocktail au pamplemousse et basilic © Getty Images/iStockphoto

Carpaccio de pamplemousse © Getty Images

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